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猪肉价格,连降10周!多种菜价,直降20%!为什么?接下来怎么走?

2020-12-02| 来源:互联网| 查看: 317| 评论: 0

摘要: 原标题:猪肉价格,连降10周!多种菜价,直降20%!为什么?接下来怎么走?近日,“猪肉价格降两成”一度登上......
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原标题:猪肉价格,连降10周!多种菜价,直降20%!为什么?接下来怎么走?

近日,“猪肉价格降两成”一度登上热搜,11月7日,商务部表示,预计后期猪肉供给状况将会持续改善。

11月8日上午,广州东川新街市的猪肉档门口生意不错。市民反映,近期肉价有所下降。

市民:最贵的时候60多元,现在一斤才40多元。

东川新街市的肉类经营户表示,10月份猪肉的进货价降幅较大。

广东广州市东川新街市肉类经营户:相对来说,比起5月份之前,一斤降了10元左右,之前排骨62元1斤,现在53元1斤。

据记者了解,商务部最新数据统计,10月份第4周的猪肉批发价格,已经跌破每公斤40元大关,并连续10周出现下降,有分析师认为,猪肉价格下降主要是和生猪供应有关。业内人士指出,进口猪肉的投放量加大也有助降低零售价。

十月份全国蔬菜价格季节性下行

农业农村部监测的最新数据显示,10月全国菜篮子指数为122.58,环比下跌2.46个点;“蔬菜指数”为120.21,环比下跌2.87个点,整体来看,蔬菜价格呈现季节性下行的态势。

在北京市海淀区的一家蔬菜种植基地,基地负责人正在指挥工作人员采收大白菜,然后打包销往北京市区内的各大市场。

北京四季青农业公司蔬菜种植基地负责人 闫静波:今年大白菜比往年生长得要好,一般

亩产能达到约8000斤,大白菜大量上市了,价格比前一段时间下降了约20%到30%。

不仅是大白菜,近期,在北京市场,多种蔬菜价格都出现了明显下降。

北京消费者:芹菜、油麦菜等叶类菜的价格降了,西红柿、黄瓜价格好像也降了一些。

北京四季青农业蔬菜销售中心工作人员 李秀芳:最近蔬菜价格都有所下降,叶类菜下降的幅度较大,因为秋天利于叶类菜的生长,供应量增加。

数据显示,10月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.65元,环比跌2.7%;分品种看,环比价格18种下跌,10种上涨,其中跌幅超过20%的有菠菜、油菜和大白菜。

农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶

:主要受季节转换的影响,各地的秋菜大量上市,市场供应比较充足,地产蔬菜比例增大,调运成本下降,菜价呈现下行态势。

秋冬蔬菜供应整体充足

未来价格或受成本影响

未来秋冬蔬菜的供应形势、 菜价如何呢?

在北京市海淀区一家蔬菜基地的设施大棚里,负责人刘瑞和工作人员正在进行秋冬蔬菜的田间管理。 刘瑞介绍,由于今年夏季蔬菜价格持续高位,因此他们基地扩大了西红柿、茄子、辣椒等蔬菜的种植面积,包括白菜、萝卜等大众菜的面积都进行了加种、补种,再通过增加栽培密度、引进新品种,产量预计提高10%左右。

据中国蔬菜协会监测, 8到10月份全国重点蔬菜信息监测点播种面积同比连续小幅增加1%左右,总体来看,后期蔬菜供应整体充足。 不过,业内人士也指出, 随着天气逐步转冷,北方冬季蔬菜生产由冷棚向暖棚过渡,生产成本会有所增加。

北京市海淀区墨蔬苑蔬菜基地负责人 刘瑞:相对来说,日光温室比冷棚的成本高30%有余,白天靠日光、晚上要加温,成本一增加,菜价就涨。

农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶:由于逐渐转入冬季蔬菜的供应模式,管理成本,包括从冷棚向暖棚的转换过程中,保温和运输成本都有所增加,菜价的下行空间十分有限,可能逐渐转入季节性上行的态势。

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